Co je Acai?

Açai je štíhlá palma, která dorůstá do výšky 15 až 25 m. Plody jsou velké 1 - 2 cm v průměru, rostoucí v trsech - trsy dosahují váhy až 6 kg. Nezralé plody jsou zelené barvy a při dozrávání je barva tmavě purpurová - připomínající chutí a vůní lesní plody. V její přirozené lokalitě pod stinným baldachýnem deštného pralesa, palma roste pomalu a plody produkuje za 4 až 5 let. Vyskytuje se převážně v brazilské oblasti Paraná a Amazonii, a to v nížinných záplavových oblastech podél řek, kde vytváří velké háje. Açaí rychle roste, a je pěstována pro své plody - celosvětová poptávka po ovoce se rychle rozšířila v posledních letech, a nyní je açaí pěstovaná pro tento účel primárně.

Jedinečné vlastnosti:

Bobule acaí jsou jedny z nejvýživnějších plodů a zároveň jedny z nejsilnějších přírodních antioxidantů. Po století, místní Indiáni sbírali acaí pro jeho výživnost a léčivé schopnosti. Přezdívali mu proto ovoce Bohů. Plody ACAI BERRY (BOBULE ACAI) dodávají tělu bohatý zdroj hodnotných antioxidantů, které ničí volné radikály.

Volné radikály mohou lidské buňky ovlivňovat a dlouhodobě mohou způsobovat předčasné stárnutí a také mnoho dalších povážlivých negativních procesů v těle.Působení volných radikálů se stále silněji vyvíjí s pokračujícím znečišťováním životního prostředí a kritickými hodnotami slunečního záření.

Vitamíny, které se nacházejí v acai bobulích obsahují vitamíny A, B1, B2, B3, C a E. Bohatý obsah vitamínů je doplněn vlákninou, bílkovinami, omega-3 a minerálními látkami, které lze najít také uvnitř ovoce. Draslík je nejhojnějším minerálem,,ostatní druhy minerálů, jako je měď a mangan se nacházejí také na vysoké úrovni. Anthokyanin, který slouží jako antioxidant, je nejvyhledávanější phytonutrient.

Acai bobule jsou vybaveny téměř dokonalým složením aminokyselin a stopových prvků.

Funguje v boji proti volným radikálům více než borůvky, jahody nebo brusinky.